Bezlaktózové, home made, Recepty, Uncategorized, vegan

Mandľové mlieko

Či už máte alregiu na mlieko, ste vegán/ka alebo ak vám klasické mlieko jednoducho nechutí, potom je mandľové mlieko skvelou alternatívou. Aj keď mandľové mlieko momentálne zažíva svoju chvíľku slávy, je dôležité podotknúť, že má veľmi nízky obsah bielkovín. Jeho obsah je asi iba 1% a pre telo ma preto zanedbateľný význam narozdiel od ostatných rastliných mliek. Obsahuje však málo… Continue reading Mandľové mlieko

Bezlaktózové, Bezlepkové, home made, Recepty, vegan, vegetarianske

Čokoládové pralinky

Theobroma Cacao prezývaný aj ako kakaovník znamená v preklade potrava bohov. Obsahuje teobromín, ktorý pôsobí povzbudzujúco,  fenyletylamín – pomáha pri depresiách, a tryptofán inak nazývaný hormón dobrej nálady. Možno aj preto bolo v 17. storočí používané ako účinné afrodiziakum:) Okrem toho má kakao v sebe veľa cenných látok, vitamínov, minerálov, ktoré pomáhajú proti únave, pri zvýšenej horúčke, angíne, srdcových problémoch, anémii, problémy  s… Continue reading Čokoládové pralinky