Zapečené krémové zemiaky bez laktózy

Tento týždeň som dostala hroznú chuť na “francúzske zemiaky”. A keďže skoro nič z ich obsahu jesť nemôžem a ani moja chladnička toho moc neobsahovala, skusila som improvizovať s tým, čo som doma mala. A celkom som bola prekvapená aké super jedlo sa z toho mála podarilo. Rýchle a veľmi jednoduché. Keď sa vám nič nechce alebo nič doma nemáte, určite tento recept vyskúšajte!


Recept

Ingrediencie

1 1/2 nesladeného mandľového mlieka (recept na domáce mlieko)
1/2 šálky vody
3 mesiačiky cesnaku
1 cibuľa
3 PL bezlekovej múky
1/3 šálky lahôdkového droždia
3 PL olivového oleja
Soľ a korenie

Postup

Rúru si predhrejeme na 175 stupňov. Na panvici si rozohrejeme olivový olej, pridáme pretlačený cesnak, pokrájanú cibuľu, soľ a korenie. Pečieme cca 2-4 minúty pokým nie je cibuľa sklovitá. Postupne pridávame múku. Prilejeme mlieko a miešame, kým sa mlieko a múka nespoja. Varíme 5 minút, potom pridáme ľahôdkového droždie a zmes rozmixujeme. S polkou pokrájaných zemiakov vyložíme plech na zapekanie. Polejeme ich polovicou rozmixovanej zmesy, na povrch dáme druhú polovicu zemiakov a polejeme zvýšnou omáčkou. Pečieme 60 minút.


2 myšlienky na “Zapečené krémové zemiaky bez laktózy”

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

w

Connecting to %s